Dieta low-carb pode prevenir danos no cérebro ligados à idade, diz estudo.
A Medicina Preventida nada mais é do que um especialidade da medicina que possui o objetivo de prevenir doenças ou lesões ao invés de curá-las ou tratar seus sintomas, afinal como diz o ditado popular: "é melhor prevenir do que remediar".A dieta low-carb, popularmente conhecida pela baixa ingestão de carboidratos, pode prevenir e até reverter danos cerebrais relacionados à idade, segundo pesquisa da Universidade de Stony Brook, de Nova Iorque, EUA...
"As alterações neurobiológicas associadas ao envelhecimento podem ser vistas muito mais cedo do que seria esperado no final dos anos 40. No entanto, o estudo também sugere que esse processo pode ser evitado ou revertido com base em mudanças na dieta que envolvem a minimização do consumo de carboidratos simples", disse Lilianne R. Mujica-Parodi, professora do Departamento de Engenharia Biomédica da Universidade Stony Brook.
Acredita-se também que tenha potencial para ajudar outros distúrbios neurológicos, incluindo a doença do Alzheimer e a doença de Parkinson...