Comer Bem

A alimentação saudável propicia ao organismo bons nutrientes, para que ele se mantenha funcionando de forma equilibrada. É a partir do que ingerimos que criamos energia para a realização de nossas atividades diárias.

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Tapioca de frango

Ingredientes

1 colher (sopa) de Azeite de Oliva Extra Virgem

1 tomate grande, sem sementes, picado

1 sachê de Tempero

meia colher (chá) de sal

meia cebola pequena picada

1 peito de frango grande, cozido e desfiado (400 g)

2 e meia xícaras (chá) de goma pronta para tapioca (375 g)

Modo de preparo

Em uma frigideira média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer. Junte o tomate, o Tempero e o sal, e refogue por 3 minutos, ou até o tomate começar a desmanchar. Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos, ou até que fique transparente. Abaixe o fogo, adicione o frango e cozinhe por 3 minutos, ou até o frango dourar. Retire do fogo e reserve.